Считается, что до изобретения фарфора чашки, как элемента посуды, не существовало. Дорогу к культуре поведения за столом открыли китайцы, ставшие настоящими революционерами в гончарном деле. До XVI в. чай заваривали, используя разные приспособления из глины, серебра и других драгоценных материалов. Продолжительное время техника производства фарфора держалась в строжайшей тайне, а любая информация каралась смертной казнью.

Только в XVIII в. европейцам удалось выведать рецептуру используемого сырья и построить собственные мануфактуры по изготовлению фарфоровой посуды.

В это же время появилась и мода на чаепитие, но ввели аристократический обычай уже в Англии. Со временем традиция употребления чая обросла различными правилами и ограничениями, превратившись в целый чайный этикет. До сих пор считается недопустимым отводить мизинец в сторону, когда держишь ручку чашки, стучать ложкой по стенкам чашки или брать ее в ладонь.

Фарфоровая посуда пользовалась бешеной популярностью, и не только из-за новизны и внешней красоты, но и по практическим причинам. Фарфор был гораздо легче глины и других ранее использовавшихся материалов, не впитывал запахи, а также хорошо удерживал тепло. Тонкие стенки посуды сохраняли напиток не обжигающе горячим, а в меру теплым.

К сожалению, сегодня чайная чашка стала простым предметом быта, а чайная церемония превратилась в каждодневный ритуал без особых правил. Да и на замену фарфоровым чашкам пришли керамические, железные, появились даже термочашки. Машинное производство вытеснило ручной фарфор.

Но, какой бы не была ваша чашка - современной или старинной, из фарфора или керамики, с фотографией близкого человека или ручной росписью - главное, чтобы она была сопровождением теплой беседы в кругу близких людей.