«Долголеты» Подмосковья представили свои блюда, дегустировали вкусные истории, делились рецептами и открывали новое в кулинарии.
Кулинарное направление пользуется особой популярностью среди участников программы «Активное долголетие». Действуют клубы, где участники готовят разные, а главное, полезные блюда, делятся рецептами с друзьями, общаются и проводят время за любимым занятием.
Участники гастрофестиваля должны были приготовить деликатес по одной из номинаций: основные блюда, выпечка, овощные маринады и соления, фруктовые и ягодные заготовки и напитки, а также интересно презентовать свое блюдо. Результаты оценивали члены жюри и гости фестиваля.
Победителем в номинации «Выпечка» стала дмитровчанка Татьяна Викторовна Ловцова. «Всегда с большим удовольствием участвую в кулинарных конкурсах и фестивалях, - поделилась победительница. - Вместе со своей командой приготовила вкуснейшую выпечку. Долго экспериментировали, чтобы удивить не только жюри, но и всех гостей новым и необычным звучанием любимых пирогов».
Не менее разнообразной была и культурная программа гастрономического праздника. Это концерт, кулинарные и творческие мастер-классы и дегустации.
Кулинария - это не только процесс приготовления пищи, но и своего рода медитация: концентрация на процессе, совместная работа и общение помогают людям старшего поколения отвлечься, забыть о проблемах и переживаниях.