На мастер-классе секретами приготовления блинов поделилась с участниками программы «Активное долголетие» замечательная женщина, рукодельница, «серебряный» волонтер Любовь Васильевна Королькова. Она показала, как правильно замешивать тесто и печь блины так, чтобы получались с дырочками и не прилипали к сковороде.
Присутствующие на мастер-классе смогли поучаствовать в приготовлении блинчиков, а затем и оценить вкусное угощение.
Ведь бабушкины блины - это вкус из детства.
Главный атрибут Масленицы - блины. Их нужно печь каждый день, есть самому, ходить в гости на блины, угощать друзей и соседей.
«Блины хороши в любое время года, в любое время суток, - считает Любовь Васильевна. - Секрет блинов - большая семья: чем больше детей, тем чаще печется это угощение. И готовятся они из доступных ингредиентов».
Так что, дерзайте! Рецептов блинов бесчисленное множество и время подходящее – Масленица.
Пеките и объедайтесь вкуснейшими блинами! Вкусных блинов много все равно не бывает.